Есть вопрос? Позвоните нам: +86 21 6669 3082

Линия по производству шортенинга/гхи, производитель Китай

Краткое описание:

Шортенинг и топленое масло очень популярны в хлебопекарной промышленности. В качестве сырья для них используются пальмовое масло, растительные масла, животный жир, частично гидрогенизированные масла и жиры, масла морских животных, пальмоядровое масло, свиной жир, говяжий жир, пальмовый стеарин, кокосовое масло и т. д.


  • Модель:СПМ-1000/2000
  • Бренд: SP
  • Подробности продукта

    Теги продукта

    Линия по производству жира и топленого масла

    Линия по производству шортенингового топленого масла, производитель Китай003

    Шортенинг и топленое масло очень популярны в хлебопекарной промышленности. В качестве сырья для них используются пальмовое масло, растительные масла, животный жир, частично гидрогенизированные масла и жиры, масла морских животных, пальмоядровое масло, свиной жир, говяжий жир, пальмовый стеарин, кокосовое масло и т. д.

    Основной процесс производства шортенинга: Измерение — Пропорция ингредиентов — Фильтрация — Эмульгирование — Кристаллизация — Замешивание штифтовым ротором — Заполнение и упаковка. Оборудование, из которого состоит завод по производству шортенинга, включает в себя вотаторы, скребковый теплообменник, месильщик, штифтовой ротор, машину для наполнения и упаковки шортенинга, гомогенизатор, эмульгирующий бак, дозирующий бак, насос высокого давления, стерилизатор, холодильный компрессор, холодильный агрегат, градирню и т. д.

    Где установки SPA + SPB + SPC или установки SPX-Plus + SPB + SPCH образуют линию кристаллизации шортенинга, которая может производить шортенинги, растительное топленое масло и другие продукты из масла.

    Структура машины для производства шортенинга серии SPA SSHE уникальна. После многих лет оптимизации она имеет высокую стабильность оборудования, тонкость и качество готовой продукции являются ведущими в Китае.

    В целом, процесс производства маргарина/шортенинг (топленого масла) серии SP выглядит следующим образом:

    Линия по производству шортенингового топленого масла, производитель Китай01

    1. Масляно-жировые смеси и водная фаза предварительно взвешиваются в двух емкостях для хранения и смешивания эмульсии. Смешивание в емкостях для хранения/смешивания осуществляется с помощью тензодатчиков, контролируемых системой управления PLC.

    2. Процесс смешивания контролируется логическим компьютером с сенсорным экраном. Каждый смесительный/производственный резервуар оснащен высокосдвиговым смесителем для эмульгирования масляной и водной фаз.

    3. Смеситель оснащен приводом переменной скорости для снижения скорости для мягкого перемешивания после завершения эмульгирования. Два резервуара будут использоваться попеременно как производственный резервуар и резервуар для эмульгирования.

    4. Производственный резервуар также будет функционировать как любой рецикл продукта с производственной линии. Производственный резервуар будет баком для воды/химикатов для очистки и санитарии линии.

    5. Эмульсия из производственного резервуара проходит через двойной фильтр/сетку, чтобы гарантировать отсутствие попадания твердых частиц в конечный продукт (требование GMP).

    6. Фильтр/сетка работают попеременно для очистки фильтра. Отфильтрованная эмульсия затем проходит через пастеризатор (требование GMP), который состоит из трех секций двух пластинчатых нагревателей и одной удерживающей трубы.

    7. Первый пластинчатый нагреватель нагревает масляную эмульсию до температуры пастеризации перед ее прохождением через удерживающую трубу, обеспечивая необходимое время выдержки.

    8. Любая эмульсия, нагретая ниже требуемой температуры пастеризации, будет возвращена обратно в производственный резервуар.

    9 Пастеризованная масляная эмульсия поступает в пластинчатый теплообменник охлаждения, где охлаждается примерно на 5–7 градусов Цельсия выше точки плавления масла, что позволяет минимизировать энергию охлаждения.

    10. Нагреватель пластины нагревается системой горячей воды с контролем температуры. Охлаждение пластины осуществляется водой из градирни с автоматическим клапаном регулирования температуры и ПИД-контурами.

    11. Перекачивание/передача эмульсии до этого момента осуществляется одним насосом высокого давления. Эмульсия подается в блок Votator и ротор штифта в разных порядках, затем температура понижается до желаемой выходной температуры для получения необходимых продуктов маргарина/шортенинга.

    12. Полутвердое масло, выходящее из вотаторной машины, будет фасоваться или упаковываться в машину для фасовки и упаковки маргаринового жира.

    Лучшая цена Votators

    С 2004 года компания ShiPU Machinery сосредоточилась на области скребковых теплообменников. Наши скребковые теплообменники имеют очень высокую репутацию и репутацию на азиатском рынке. Shipu Machinery уже давно предлагает лучшие по цене машины для хлебопекарной, пищевой и молочной промышленности, например, Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri и т. д. Цена наших скребковых теплообменников составляет всего около 20% -30% от аналогичной продукции в Европе и Америке, и приветствуется многими заводами. Завод-производитель использует качественные и недорогие скребковые теплообменники серии SP, произведенные в Китае, для быстрого увеличения производственных мощностей и снижения производственных затрат, товары, производимые их заводом, имеют отличную рыночную конкурентоспособность и ценовые преимущества, быстро заняли большую долю рынка.

    Производители продуктов питания со всего мира могут приобрести скребковые теплообменники напрямую у SP Machinery, а производители соответствующего оборудования, монтажные и инжиниринговые компании также могут подать заявку на то, чтобы стать нашими брендовыми агентами. Мы предлагаем качественные и дешевые скребковые теплообменники по лучшей цене.

    Ввод в эксплуатацию на объекте

    Линия по производству столового маргарина из слоеного теста Китайский производитель213


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам