Скребковый теплообменник Китайский производитель

Краткое описание:

Машины для приготовления маргаринов, таких как столовый маргарин, шортенинг и слоеное тесто.

Модель:серия СП

Бренд: SP

Напишите нам письмо

Подробности продукта

Теги продукта

Видео производства

https://www.youtube.com/watch?v=CwRjg764MНет

Уникальные особенности SSHE серии SP

1. Машина для производства маргарина серии SPX-Plus (скребковые теплообменники)
Более высокое давление, более высокая мощность, более высокая производительность

Скребковый теплообменник Китайский производитель-2

Стандартная конструкция с давлением 120 бар, максимальная мощность двигателя 55 кВт. Производительность по производству маргарина до 8000 кг/ч.

2. Скребковый теплообменник серии SPX
Более высокий гигиенический стандарт, более богатая конфигурация, возможность настройки

Скребковый теплообменник Китайский производитель-3

В соответствии с требованиями стандартов 3A можно выбрать различные области лопасти/трубы/вала/теплового канала, а также модели различных размеров для поддержки индивидуальных требований к настройке.

3. Машина для производства шортенинга серии SPA (SSHE)
Более высокая скорость вала, более узкий зазор канала, более длинный металлический скребок

Скребковый теплообменник Китайский производитель-4

Скорость вращения вала до 660 об/мин, зазор канала сужен до 7 мм, металлический скребок длинный до 763 мм

4. Двухповерхностный скребковый теплообменник серии SPT
Более низкая скорость вала, более широкий зазор канала, большая площадь теплообмена

Скребковый теплообменник Китайский производитель-5

Скорость вращения вала низкая до 100 об/мин, зазор канала шире до 50 мм, двухповерхностный теплообмен, площадь теплопередачи до 7 кв.м.

Линия по производству маргарина и жира

Скребковый теплообменник Китайский производитель-6

Маргарин и шортенинг очень популярны в хлебопекарной промышленности, сырье включает пальмовое масло, растительные масла, животный жир, частично гидрогенизированные масла и жиры, морские масла, пальмоядровое масло, сало, говяжий жир, пальмовый стеарин, кокосовое масло и т. д. Основной процесс производства маргарина: Измерение — Конфигурация ингредиентов — Фильтрация — Эмульгирование — Охлаждение маргарина — Замешивание штифтовым ротором — (Отдых) — Наполнение и упаковка. Оборудование, из которого состоит завод по производству маргаринового шортенинг, включает в себя вотаторы, скребковый теплообменник, месильщик, штифтовой ротор, трубку для отдыха маргарина, машину для наполнения и упаковки шортенингом, гомогенизатор, эмульгирующий бак, дозирующий бак, насос высокого давления, стерилизатор, холодильный компрессор, холодильный агрегат, градирню и т. д.

Где блоки SPA + SPB + SPC или блоки SPX-Plus + SPB + SPCH образуют линию кристаллизации маргарина/шортенинга, которая может производить столовый маргарин, шортенинг, маргарин для слоеного теста и другие продукты из масла. Структура машины для производства шортенингов серии SPA SSHE уникальна. После многих лет оптимизации она имеет высокую стабильность оборудования, тонкость и качество готовой продукции являются ведущими в Китае.

В целом, процесс производства маргарина/шортенинг (топленого масла) серии SP выглядит следующим образом:

Скребковый теплообменник Китайский производитель-7

1. Масляно-жировые смеси и водная фаза предварительно взвешиваются в двух емкостях для хранения и смешивания эмульсии. Смешивание в емкостях для хранения/смешивания осуществляется с помощью тензодатчиков, контролируемых системой управления PLC.

2. Процесс смешивания контролируется логическим компьютером с сенсорным экраном. Каждый смесительный/производственный резервуар оснащен высокосдвиговым смесителем для эмульгирования масляной и водной фаз.

3. Смеситель оснащен приводом переменной скорости для снижения скорости для мягкого перемешивания после завершения эмульгирования. Два резервуара будут использоваться попеременно как производственный резервуар и резервуар для эмульгирования.

4. Производственный резервуар также будет функционировать как любой рецикл продукта с производственной линии. Производственный резервуар будет баком для воды/химикатов для очистки и санитарии линии.

5. Эмульсия из производственного резервуара проходит через двойной фильтр/сетку, чтобы гарантировать отсутствие попадания твердых частиц в конечный продукт (требование GMP).

6. Фильтр/сетка работают попеременно для очистки фильтра. Отфильтрованная эмульсия затем проходит через пастеризатор (требование GMP), который состоит из трех секций двух пластинчатых нагревателей и одной удерживающей трубы.

7. Первый пластинчатый нагреватель нагревает масляную эмульсию до температуры пастеризации перед ее прохождением через удерживающую трубу, обеспечивая необходимое время выдержки.

8. Любая эмульсия, нагретая ниже требуемой температуры пастеризации, будет возвращена обратно в производственный резервуар.

9 Пастеризованная масляная эмульсия поступает в пластинчатый теплообменник охлаждения, где охлаждается примерно на 5–7 градусов Цельсия выше точки плавления масла, что позволяет минимизировать энергию охлаждения.

10. Нагреватель пластины нагревается системой горячей воды с контролем температуры. Охлаждение пластины осуществляется водой из градирни с автоматическим клапаном регулирования температуры и ПИД-контурами.

11. Перекачивание/передача эмульсии до этого момента осуществляется одним насосом высокого давления. Эмульсия подается в блок Votator и ротор штифта в разных порядках, затем температура понижается до желаемой выходной температуры для получения необходимых продуктов маргарина/шортенинга.

12. Полутвердое масло, выходящее из вотаторной машины, будет фасоваться или упаковываться в машину для фасовки и упаковки маргаринового жира.

Линия машинного вотатора для производства крахмала/соуса серии SP

Многие готовые продукты или другие продукты не достигают оптимальной теплопередачи из-за своей консистенции. Например, крахмал, скуд, объемные, липкие, клейкие или кристаллические продукты, содержащиеся в пищевых продуктах, могут быстро засорить или загрязнить определенные части теплообменника. Преимущество теплообменника с поверхностью скрапа включает специальные конструкции, которые делают его образцовым теплообменником для нагрева или охлаждения этих продуктов, которые нарушают теплопередачу. Когда продукт закачивается в материальный цилиндр теплообменника вотатора, ротор и скребковый узел обеспечивают равномерное распределение температуры, соскребая материал с поверхности теплообмена, при этом непрерывно и осторожно перемешивая продукт.

Скребковый теплообменник Китайский производитель-8

Система варки крахмала серии SP состоит из секции нагрева, секции сохранения тепла и секции охлаждения. В зависимости от производительности настройте один или несколько теплообменников для отходов. После того, как крахмальная суспензия дозируется в дозировочном резервуаре, она закачивается в систему варки через подающий насос. Теплообменник серии SP votator использовал пар в качестве теплоносителя для нагрева крахмальной суспензии с 25°C до 85°C, после чего крахмальная суспензия выдерживалась в секции выдержки в течение 2 минут. Материал охлаждался с 85°C до 65°C с помощью SSHE в качестве охлаждающего устройства и с использованием этиленгликоля в качестве охлаждающей среды. Охлажденный материал поступает в следующую секцию. Вся система может быть очищена с помощью CIP или SIP для обеспечения гигиенического индекса всей системы.

Линия SPX для производства заварного крема/майонеза SSHE

Линия по производству заварного крема / майонеза / пищевого соуса - это профессиональная система для майонеза и других эмульгированных ингредиентов масляной / водной фазы, в соответствии с процессом производства майонеза и тому подобного, перемешивание. Наше оборудование больше подходит для смешивания продуктов, вязкость которых близка к майонезу. Эмульгирование является основой производства майонеза и SSHE серии Votator, мы применяем производственный метод, основанный на принципе трехфазной микроэмульгации в режиме реального времени, фаза масла / воды делится на небольшие единицы, затем встречается в области эмульгирующей функции, завершая комплексообразование между эмульгатором и эмульсией масла / воды. Такая конструкция позволяет проектировщику указать раздел функциональной области во всей системе теплообменника со скребковой поверхностью и лучше настроить и оптимизировать весь производственный процесс. Например, в областях эмульсионной функциональности серия Votator усиливает эмульгирующую способность, превращает масляную фазу в микроскопические капли жидкости и комплексует ее с водной фазой и эмульгатором с первого раза, в результате чего получается стабильная эмульсионная система масла в воде, тем самым решая такие проблемы, как слишком широкое распределение размеров капель масла, плохая стабильность типа продукта и уязвимость к риску разливов масла и т. д., которые легко возникают из-за метода макроэмульгирования и режимов перемешивания, которые мешают друг другу.

Скребковый теплообменник Китайский производитель-9

Кроме того, скребковые теплообменники серии SP также используются в других непрерывных процессах нагрева, охлаждения, кристаллизации, пастеризации, стерилизации, желатинизации и выпаривания.

Лучшая цена Votators

С 2004 года Shipu Machinery фокусируется на области скребковых теплообменников. Наши скребковые теплообменники имеют очень высокую репутацию и репутацию на азиатском рынке. Shipu Machinery уже давно предлагает лучшие цены на машины для хлебопекарной промышленности, пищевой промышленности и молочной промышленности, таких как Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri и т. д. Цена наших скребковых теплообменников составляет всего около 20% -30% от аналогичной продукции в Европе и Америке, и приветствуется многими заводами. Завод-производитель использует качественные и недорогие скребковые теплообменники серии SP, произведенные в Китае, для быстрого увеличения производственных мощностей и снижения производственных затрат, товары, производимые их заводом, имеют отличную рыночную конкурентоспособность и ценовые преимущества, быстро заняли большую долю рынка.

Производители продуктов питания со всего мира могут приобрести скребковые теплообменники напрямую у SP Machinery, а производители соответствующего оборудования, монтажные и инжиниринговые компании также могут подать заявку на то, чтобы стать нашими брендовыми агентами. Мы предлагаем качественные и дешевые скребковые теплообменники по лучшей цене.

Дополнительные ресурсы

А) Оригинальные статьи：
Скребковые теплообменники, Критические обзоры в области пищевой науки и питания, том 46, выпуск 3
Четан С. Рао и Ричард В. Хартел
Скачать цитатуhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561

Б) Оригинальные статьи：
Маргарины, Энциклопедия промышленной химии Ульмана, Электронная библиотека Wiley.
Ян П. Фримен, Сергей М. Мельников
Скачать цитату:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2

C) Серия SPX Аналогичные конкурирующие продукты：
Скребковые теплообменники SPX Votator® II
www.SPXflow.com
Перейти по ссылке:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell

D) Серии SPA и SPX Аналогичные конкурентные продукты：
Скребковые теплообменники
www.alfalaval.com
Перейти по ссылке:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/

E) Серия SPT Аналогичные конкурентные продукты：
Терлотерм® Скребковые теплообменники
www.proxes.com
Перейти по ссылке:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351

F) Серия SPX-Plus Аналогичные конкурирующие продукты：
Скребковые теплообменники Perfector ®
www.gerstenbergs.com/
Перейти по ссылке:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger

G) Серия SPX-Plus Аналогичные конкурирующие продукты：
Ронотор® Скребковые теплообменники
www.ro-no.com
Перейти по ссылке:https://ro-no.com/en/products/ronothor/

H) Серия SPX-Plus Аналогичные конкурирующие продукты：
Химметатор® Скребковые теплообменники
www.tmcigroup.com
Перейти по ссылке:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf