Китай Линия по производству слоеного маргарина/столового маргарина Производители
Общая схематическая карта
Маргарин для слоеного теста или столовый маргарин очень популярен в хлебопекарной промышленности. В состав сырья входят пальмовое масло, растительные масла, животный жир, частично гидрогенизированные масла и жиры, морские масла, пальмоядровое масло, сало, говяжий жир, пальмовый стеарин, кокосовое масло. , сухое молоко, соль и т. д.
Скребковый теплообменник (блок А)
Создан по образцу поверхностного теплообменника типа Votator для завершения кристаллизации масла с помощью системы охлаждения. Он сочетает в себе особенности европейского дизайна и имеет множество небольших взаимозаменяемых компонентов, таких как механическое уплотнение, скребки и т. д.
Машина со штифтовым ротором (блок C)
Состоит из цилиндра с рубашкой для горячей воды с рядом фиксированных статических штифтов (дополнительно 3 ряда) и концентрического вала, несущего штифты по спирали или по прямой. Вращающиеся штифты вала входят в зацепление со статическими штифтами, обеспечивая необходимую функцию замешивания для размягчения шортенинга. Механическое уплотнение очень высокого рабочего давления соответствует стандарту SSHE.
Опорная трубка (блок B)
Состоит из нескольких секций цилиндров с рубашкой, обеспечивающих желаемое время удерживания для правильного роста кристаллов. Пластины с внутренними отверстиями предназначены для экструдирования и обработки продукта с целью модификации кристаллической структуры для придания желаемых физических свойств. Конструкция выпускного отверстия представляет собой переходную деталь для установки экструдера по индивидуальному заказу. Специальный экструдер необходим для производства листового слоеного теста или блокированного маргарина и регулируется по толщине.
Пастеризатор
Пастеризатор широко используется в промышленности по переработке масла, жира и молока, материал нагревается до 75-90 градусов и выдерживается в течение короткого времени, около 15-16 секунд, он может убить патогенные бактерии, сохраняя при этом большую часть пищевой ингредиент.
Коммунальное оборудование
Включая резервуар для хранения масла, смесительный резервуар, резервуар для эмульгирования, насос высокого давления, охладитель Bitzer, градирню, установку очистки воды, воздушный компрессор, котел и т. д.
Упаковочное оборудование
В зависимости от рыночного спроса мы можем поставить различные упаковочные машины, такие как машины для наполнения и упаковки в картонные коробки, машины для упаковки слоеного теста, машины для наполнения и упаковки в саше, машины для наполнения и упаковки в консервные банки, машины для наполнения и упаковки в стаканчики, или мы можем спроектировать в соответствии с требованиями рынка. требования заказчика.